{"product_id":"🌰-castagne-italiane-del-piemonte-1-kg","title":"🌰 CASTAGNE ITALIANE DEL PIEMONTE| 1 kg","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl profumo e il calore dell'autunno: polpa soda, sapore dolce e la qualità inconfondibile dei boschi piemontesi.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eSimbolo della tradizione autunnale, le nostre \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"46\"\u003eCastagne del Piemonte\u003c\/b\u003e provengono dai castagneti più vocati delle valli piemontesi, dove il clima fresco e la ricchezza del terreno regalano frutti dalla qualità straordinaria. Caratterizzate da un guscio liscio di colore marrone brillante con striature scure e da una polpa compatta e zuccherina, sono selezionate a mano per garantire calibri omogenei e frutti sani e pieni. Ricche di carboidrati complessi, sali minerali come potassio e magnesio e naturalmente prive di glutine, le castagne nel formato da 1 kg sono la dose ideale per trasformare una serata in famiglia o tra amici in una festa di profumi e sapori genuini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e📋 Identikit della Castagna del Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Italia (100% Piemonte)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Rete \/ Sacchetto salva-freschezza da 1 kg (frutti pieni e di calibro omogeneo)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsistenza:\u003c\/b\u003e Polpa densa, soda e compatta, che diventa morbida, farinosa e fondente dopo la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSapore:\u003c\/b\u003e Dolce, ricco, avvolgente, con spiccate note calde di legna e frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben aerato. Per prolungarne la durata, riporle nello scomparto verdure del frigorifero in un sacchetto di carta traspirante per 2-3 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e🍽️️ Idee in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Classiche Caldarroste:\u003c\/b\u003e Incidi la buccia con un taglio orizzontale sulla parte bombata e cuocile nella tipica padella forata su fuoco vivo (o in forno ventilato a 220°C per circa 20-25 minuti). Avvolgile per 5 minuti in un panno umido prima di sbucciarle per una morbidezza perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLesse Aromatiche all'Alloro:\u003c\/b\u003e Lessale in abbondante acqua salata con 2-3 foglie di alloro per circa 40 minuti: otterrai un frutto morbido, profumatissimo e facilissimo da sbucciare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVellutata Autunnale:\u003c\/b\u003e Uniscile a una crema di \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"45\"\u003ePatate Zucca\u003c\/b\u003e e zucca mantecata con un filo del nostro \u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"99\"\u003eOlio EVO Siciliano\u003c\/b\u003e per un primo piatto avvolgente e comfort food.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e🥂 Lo Sfizio Gourmet: \u003ci data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"22\"\u003eCrostini con Crema di Castagne, Lardo di Colonnata e Scaldategli al Cacio e Pepe\u003c\/i\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eUn finger food autunnale sofisticato che gioca sulla dolcezza fondente della castagna, la scioglievolezza del lardo e il crunch pepato del bakery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLessa 300 g di castagne piemontesi con una foglia di alloro, sbucciale ancora calde e schiacciale con una forchetta montandole con un filo d'acqua calda, una goccia del nostro \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"176\"\u003eOlio EVO Siciliano\u003c\/b\u003e, un pizzico di sale e un cucchiaino del nostro \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"242\"\u003eMiele di Castagno\u003c\/b\u003e fino a ottenere una purea rustica e omogenea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eSpezza a metà i nostri \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"23\"\u003eScaldatelli al Cacio e Pepe\u003c\/b\u003e per creare delle basi croccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eSpalma su ciascun crostino un generoso strato di crema di castagne tiepida. Adagia sopra una velina di Lardo di Colonnata (o guanciale croccante): il calore della castagna scioglierà leggermente il lardo, creando un connubio di profumi e consistenze irresistibile con il fondo pepato dello scaldatello!\u003c\/p\u003e","brand":"NONNO ORESTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59552683229509,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/8446\/6501\/files\/WhatsAppImage2026-10-02at11.49.51.jpg?v=1790935044","url":"https:\/\/nonnoreste.it\/products\/%f0%9f%8c%b0-castagne-italiane-del-piemonte-1-kg","provider":"NONNO ORESTE","version":"1.0","type":"link"}