{"product_id":"🌵-cassetta-fichi-dindia-siciliani-4-kg","title":"🌵 CASSETTA FICHI D'INDIA SICILIANI | 4 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eTutta la magia e la dolcezza della Sicilia in formato scorta: succosi, dissetanti e già despinati.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorta in tavola l'autentico sole del Mediterraneo con la nostra \u003cb\u003eCassetta di Fichi d'India Siciliani da 4 kg\u003c\/b\u003e. Cresciuti ai piedi dell'Etna e nelle campagne baciate dal sole, questi frutti straordinari vengono raccolti a mano al perfetto grado di maturazione e con cura sollevati dalle spine più insidiose (\u003ci\u003edespinati\u003c\/i\u003e). Con la loro buccia dai colori vivaci – dal giallo dorato al rosso rubino – e una polpa zuccherina, soda e idratante, sono una scorta di pura salute, ricca di potassio, magnesio e fibre. Il formato cassetta da 4 kg è ideale per le famiglie, per chi ama consumarli quotidiana mente o per chi desidera cimentarsi in granite, succhi e liquori artigianali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Identikit del Fico d'India\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Italia (100% Sicilia)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Cassetta salva-freschezza da 4 kg (frutti selezionati e despinati)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConsistenza:\u003c\/b\u003e Polpa carnosa, fondente e incredibilmente succosa, costellata dai classici semi croccanti eduli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSapore:\u003c\/b\u003e Dolcezza intensa, avvolgente e rinfrescante, con note aromatiche che ricordano il melone e i frutti tropicali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e In luogo fresco e asciutto si mantengono per diversi giorni. Riposti nello scomparto verdure del frigorifero prolungano la freschezza fino a una settimana. Servire sempre molto freddi per il massimo piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Idee in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRiserva di Sapore in Frigo:\u003c\/b\u003e Sbucciali tutti in una volta (infilzando il frutto con la forchetta e tagliando le due estremità prima di inciderlo per lungo) e conservali in un contenitore ermetico in frigorifero: avrai uno snack ghiacciato e salutare pronto all'uso per tutta la settimana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGranita Siciliana Fatta in Casa:\u003c\/b\u003e Passa la polpa dei fichi d'india al setaccio o al passaverdure per eliminare i semi. Unisci il succo a un filo di acqua, un goccio di limone e un cucchiaio del nostro \u003cb\u003eMiele di Millefiori\u003c\/b\u003e. Riponi in freezer mescolando ogni 30 minuti con una forchetta fino a ottenere la classica consistenza granita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLiquore al Fico d'India:\u003c\/b\u003e Utilizza la polpa zuccherina e profumata per infusi alcolici fatti in casa, ideali come digestivo dopo cena da servire ghiacciato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🥂 Lo Sfizio Gourmet: \u003ci\u003eRisotto ai Fichi d'India Rosso Rubino, Gorgonzola Dolce e Noci\u003c\/i\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn primo piatto scenografico, dal colore ipnotico e dall'equilibrio perfetto tra la dolcezza del frutto e la sapidità avvolgente del formaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicava il succo filtrato da 5-6 fichi d'india (preferibilmente quelli a polpa rossa) passandoli al setaccio per rimuovere i semi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTosta il riso Carnaroli a secco in una casseruola con un filo del nostro \u003cb\u003eOlio EVO Siciliano\u003c\/b\u003e. Sfuma con poco vino bianco secco e porta a cottura aggiungendo man mano brodo vegetale bollente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 5 minuti dalla fine della cottura, versa a filo il succo di fico d'india, che tingerà il risotto di uno splendido colore violaceo e regalerà una nota dolciastra deliziosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTogli dal fuoco e manteca energicamente con cubetti di Gorgonzola Dolce DOP e una noce di burro. Servi nei piatti completando con noci tritate croccanti e qualche fogliolina del nostro \u003cb\u003eBasilico Fresco\u003c\/b\u003e. Il contrasto tra la cremosità del gorgonzola e l'aroma del fico d'india vi sorprenderà!\u003c\/p\u003e","brand":"NONNO ORESTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58996223738181,"sku":null,"price":10.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/8446\/6501\/files\/watermarked_img_14795194909984801969.jpg?v=1787738123","url":"https:\/\/nonnoreste.it\/products\/%f0%9f%8c%b5-cassetta-fichi-dindia-siciliani-4-kg","provider":"NONNO ORESTE","version":"1.0","type":"link"}