{"product_id":"🍅-cassetta-pomodori-da-salsa-extra-10-kg","title":"🍅 CASSETTA POMODORI DA SALSA EXTRA | 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eL'autentico profumo della tradizione italiana: polpa carnosa, dolcissima e con pochissimi semi, ideali per passate e conserve d'autore.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRivivi la magia e il profumo della vera passata fatta in casa con la nostra \u003cb\u003eCassetta di Pomodori da Salsa da 10 kg\u003c\/b\u003e. Raccolti a mano al perfetto grado di maturazione rosseggiante nelle campagne baciate dal sole del Sud Italia, questi pomodori si distinguono per la polpa densa, compatta e poco acquosa, la buccia sottile e un ridottissimo contenuto di semi. Il loro sapore è un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale e una leggera acidità bilanciata, ideale per trasformarsi in passate, pelati, sughi pronti e conserve che mantengono il sapore dell'estate tutto l'anno. Il formato scorta da 10 kg in cassa salva-freschezza è perfetto per chi ama la cucina genuina e la preparazione delle conserve di famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Identikit del Pomodoro da Salsa\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Italia (100% da coltivazioni locali dedicate)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Cassa salva-freschezza da 10 kg (frutti sani, integri e selezionati a mano)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConsistenza:\u003c\/b\u003e Polpa soda, spessa e molto carnosa, caratterizzata da una bassa quantità di acqua di vegetazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSapore:\u003c\/b\u003e Pieno, intenso e naturalmente dolce, con quel profumo erbaceo e genuino del pomodoro maturo appena raccolto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Mantieni la cassa in un luogo fresco, asciutto e ben aerato al riparo dalla luce diretta del sole. Lavorali entro 3-4 giorni dalla consegna per ottenere la massima resa in termini di resa e sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Idee in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa Passata Tradizionale Fatta in Casa:\u003c\/b\u003e Lava i pomodori, scottali per un paio di minuti in acqua bollente, passali al passaverdure e versa il sugo ottenuto nei vasi di vetro sterilizzati insieme a qualche foglia del nostro \u003cb\u003eBasilico Fresco\u003c\/b\u003e. Pastorali a bagnomaria per una scorta d'autunno inimitabile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSalsa Espressa in Padella:\u003c\/b\u003e Taglia i pomodori a dadini e salta in padella con un filo del nostro \u003cb\u003eOlio EVO Siciliano\u003c\/b\u003e, uno spicchio d'aglio e abbondante basilico per 15 minuti. Condisci la pasta per un primo piatto semplice ma da re.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePelati al Naturale:\u003c\/b\u003e Sbuccia i pomodori scottati, inseriscile interi nei vasi con un pizzico di sale e un filo d'olio, poi sterilizza: avrai dei pelati dolcissimi pronti per ogni ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🥂 Lo Sfizio Gourmet: \u003ci\u003eSpaghetto Candela al Pomodoro Ripassato, Stracciatella e Crumble di Scaldatelli\u003c\/i\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl primo piatto italiano per eccellenza, elevato a ricetta da ristorante stellato con il contrasto tra la dolcezza del pomodoro fresco e la croccantezza del nostro bakery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncidi a croce 1 kg di pomodori da salsa e sbollentali per 1 minuto. Sbucciali, rimuovi i semi interni e taglia la polpa a filetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn una padella capiente, fai soffriggere un filo del nostro \u003cb\u003eOlio EVO Siciliano\u003c\/b\u003e con uno spicchio d'aglio vestito. Aggiungi i filetti di pomodoro e fai cuocere a fuoco vivo per 10-12 minuti finché il sugo non si ristringe diventando lucido e cremoso. Salaci e unisci qualche foglia di \u003cb\u003eBasilico Fresco\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScolal la pasta molto al dente e mantecala direttamente nel sugo di pomodoro con un goccio d'acqua di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImpiatta formando un nido di spaghetti, adagia sopra un cucchiaio abbondante di stracciatella di bufala fresca e completa con un generoso crumble di nostri \u003cb\u003eScaldatelli al Cacio e Pepe\u003c\/b\u003e sbriciolati a mano. La dolcezza del pomodoro maturo incontra la sapidità pepata dello scaldatello per un'esperienza indimenticabile!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eL'autentico profumo della tradizione italiana: polpa carnosa, dolcissima e con pochissimi semi, ideali per passate e conserve d'autore.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRivivi la magia e il profumo della vera passata fatta in casa con la nostra \u003cb\u003eCassetta di Pomodori da Salsa da 10 kg\u003c\/b\u003e. Raccolti a mano al perfetto grado di maturazione rosseggiante nelle campagne baciate dal sole del Sud Italia, questi pomodori si distinguono per la polpa densa, compatta e poco acquosa, la buccia sottile e un ridottissimo contenuto di semi. Il loro sapore è un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale e una leggera acidità bilanciata, ideale per trasformarsi in passate, pelati, sughi pronti e conserve che mantengono il sapore dell'estate tutto l'anno. Il formato scorta da 10 kg in cassa salva-freschezza è perfetto per chi ama la cucina genuina e la preparazione delle conserve di famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Identikit del Pomodoro da Salsa\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Italia (100% da coltivazioni locali dedicate)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Cassa salva-freschezza da 10 kg (frutti sani, integri e selezionati a mano)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConsistenza:\u003c\/b\u003e Polpa soda, spessa e molto carnosa, caratterizzata da una bassa quantità di acqua di vegetazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSapore:\u003c\/b\u003e Pieno, intenso e naturalmente dolce, con quel profumo erbaceo e genuino del pomodoro maturo appena raccolto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservazione:\u003c\/b\u003e Mantieni la cassa in un luogo fresco, asciutto e ben aerato al riparo dalla luce diretta del sole. Lavorali entro 3-4 giorni dalla consegna per ottenere la massima resa in termini di resa e sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Idee in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa Passata Tradizionale Fatta in Casa:\u003c\/b\u003e Lava i pomodori, scottali per un paio di minuti in acqua bollente, passali al passaverdure e versa il sugo ottenuto nei vasi di vetro sterilizzati insieme a qualche foglia del nostro \u003cb\u003eBasilico Fresco\u003c\/b\u003e. Pastorali a bagnomaria per una scorta d'autunno inimitabile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSalsa Espressa in Padella:\u003c\/b\u003e Taglia i pomodori a dadini e salta in padella con un filo del nostro \u003cb\u003eOlio EVO Siciliano\u003c\/b\u003e, uno spicchio d'aglio e abbondante basilico per 15 minuti. Condisci la pasta per un primo piatto semplice ma da re.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePelati al Naturale:\u003c\/b\u003e Sbuccia i pomodori scottati, inseriscile interi nei vasi con un pizzico di sale e un filo d'olio, poi sterilizza: avrai dei pelati dolcissimi pronti per ogni ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🥂 Lo Sfizio Gourmet: \u003ci\u003eSpaghetto Candela al Pomodoro Ripassato, Stracciatella e Crumble di Scaldatelli\u003c\/i\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl primo piatto italiano per eccellenza, elevato a ricetta da ristorante stellato con il contrasto tra la dolcezza del pomodoro fresco e la croccantezza del nostro bakery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncidi a croce 1 kg di pomodori da salsa e sbollentali per 1 minuto. Sbucciali, rimuovi i semi interni e taglia la polpa a filetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn una padella capiente, fai soffriggere un filo del nostro \u003cb\u003eOlio EVO Siciliano\u003c\/b\u003e con uno spicchio d'aglio vestito. Aggiungi i filetti di pomodoro e fai cuocere a fuoco vivo per 10-12 minuti finché il sugo non si ristringe diventando lucido e cremoso. Salaci e unisci qualche foglia di \u003cb\u003eBasilico Fresco\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScolal la pasta molto al dente e mantecala direttamente nel sugo di pomodoro con un goccio d'acqua di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImpiatta formando un nido di spaghetti, adagia sopra un cucchiaio abbondante di stracciatella di bufala fresca e completa con un generoso crumble di nostri \u003cb\u003eScaldatelli al Cacio e Pepe\u003c\/b\u003e sbriciolati a mano. La dolcezza del pomodoro maturo incontra la sapidità pepata dello scaldatello per un'esperienza indimenticabile!\u003c\/p\u003e","brand":"NONNO ORESTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58996364378437,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/8446\/6501\/files\/26c77401-be34-433d-a3b1-2d5d100374d0.jpg?v=1787738913","url":"https:\/\/nonnoreste.it\/products\/%f0%9f%8d%85-cassetta-pomodori-da-salsa-extra-10-kg","provider":"NONNO ORESTE","version":"1.0","type":"link"}