{"product_id":"cassetta-di-finocchi-freschi-5-kg","title":"🥗 CASSETTA DI FINOCCHI FRESCHI | 5 kg","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCroccanti, succosi e dal profumo di anice: tutta la freschezza depurativa dell'orto in formato convenienza.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003ePorta in tavola il benessere con la nostra \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"43\"\u003eCassetta di Finocchi da 5 kg\u003c\/b\u003e. Raccolti al perfetto punto di maturazione, puliti con cura e confezionati freschissimi, i nostri finocchi si distinguono per la consistenza soda, i grumoli bianchi e compatti e il caratteristico aroma dolce e leggermente anice. Il formato da 5 kg è perfetto per le famiglie che scelgono uno stile di vita sano, per chi ama consumarli crudi in insalata come spezza-fame quotidiano o per chi vuole sperimentare calde e confortanti ricette al forno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e📋 Identikit del Finocchio Extra\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Italia (100% da coltivazioni locali e tracciate)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Cassetta salva-freschezza da 5 kg (circa 10-12 finocchi medio-grandi)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsistenza:\u003c\/b\u003e Estremamente croccante, acquosa e priva di fibre legnose. Al taglio si presenta turgido e compatto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSapore:\u003c\/b\u003e Dolce, fresco, con chiare e piacevolissime note aromatiche che ricordano l'anice selvatico e il finocchietto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProprietà:\u003c\/b\u003e Composto per quasi il 90% da acqua, è l'ortaggio digestivo e depurativo per eccellenza. Ricchissimo di potassio e vitamine, ha pochissime calorie ed è un incredibile alleato contro il gonfiore addominale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e🍽️ Idee in Cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'Insalata di Stagione:\u003c\/b\u003e Taglia i finocchi finissimamente (magari aiutandoti con una mandolina) e uniscili a spicchi d'arancia pelati a vivo, olive nere e un filo generoso del nostro \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"182\"\u003eOlio EVO Siciliano\u003c\/b\u003e. Un contorno freschissimo e tipicamente mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFinocchi Gratinati al Forno:\u003c\/b\u003e Taglia i finocchi a fette, sbollentali per 5 minuti, poi disponili in una teglia. Coprili con besciamella, una spolverata di Parmigiano Reggiano, pepe e pangrattato. Inforna a 200°C finché non si forma una crosticina dorata e invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCentrifugati e Pinzimonio:\u003c\/b\u003e Usa i finocchi crudi per i tuoi estratti mattutini insieme a mela verde e zenzero, oppure tagliali a listarelle da servire in tavola insieme a una ciotolina di olio, sale e pepe nero per un pinzimonio classico e salutare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e🥂 Lo Sfizio Gourmet: \u003ci data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"22\"\u003eCarpaccio di Finocchi con Salmone Affumicato, Pepe Rosa e Miele di Tiglio\u003c\/i\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eUn antipasto leggero, elegante e d'effetto, dove la croccantezza ghiacciata del finocchio incontra la morbidezza del salmone e la freschezza mentolata del miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003ePrendi 2 finocchi sodi, lavali e tagliali a fettine sottilissime (quasi trasparenti) con una mandolina. Immergili in acqua e ghiaccio per 10 minuti: questo trucco li renderà incredibilmente croccanti e leggermente arricciati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eSgocciola i finocchi e asciugali bene. Disponili su un piatto da portata creando un letto uniforme. Adagia sopra le fette di finocchio circa 150g di salmone affumicato di ottima qualità a striscioline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePrepara un'emulsione con 3 cucchiai del nostro \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"47\"\u003eOlio EVO Siciliano\u003c\/b\u003e, il succo di mezzo limone e un cucchiaio di \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"110\"\u003eMiele di Tiglio\u003c\/b\u003e (che con la sua nota balsamica sposa divinamente il salmone). Condisci il piatto con l'emulsione e completa con una manciata di grani di pepe rosa e qualche ciuffetto verde dello stesso finocchio per decorare. Un trionfo di consistenze e contrasti freschi e raffinati!\u003c\/p\u003e","brand":"NONNO ORESTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58583344054597,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/8446\/6501\/files\/e7e757d8-9f92-4afb-862d-22fc9beff9b7.jpg?v=1784191537","url":"https:\/\/nonnoreste.it\/products\/cassetta-di-finocchi-freschi-5-kg","provider":"NONNO ORESTE","version":"1.0","type":"link"}