{"product_id":"coste-kg-1-8","title":"🧺 Cassetta Coste Fresche a Km 0 – Formato  da 1,8 kg","description":"\u003cp\u003eORIGINE ITALIA CATEGORIA PRIMA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRODUTTORE : AZIENDA AGRICOLA EUSTACCHIO LEVATE (BG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCoste bianche croccanti e foglie verdi carnose, raccolte a pochi passi da te. La verdura della tradizione locale protetta in cassetta per garantirti zero sprechi e massima freschezza.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003ePorta in tavola l'autenticità e il benessere della nostra terra con la cassa di Coste a Km 0 da 1,8 kg. Raccolte dai produttori locali e adagiate con cura in cassetta, queste bietole a costa grande arrivano a casa tua intatte, turgide e ricche di succo. Il confezionamento in cassetta rigida è fondamentale per questo ortaggio: protegge le lunghe coste bianche ed evita che le grandi foglie verdi vengano schiacciate, preservandone la freschezza e l'integrità. Scegliere il Km 0 significa fare il pieno di vitamine e minerali a filiera cortissima, sostenendo l'agricoltura del territorio con un formato scorta super conveniente.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e📋 Perché la nostra Cassetta di Coste a Km 0 è speciale?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDue Verdure in Una:\u003c\/b\u003e La bietola a costa è un ortaggio fantastico perché non si spreca nulla. La foglia verde, tenera e saporita, si cucina esattamente come lo spinacio; la costa bianca, carnosa e croccante, ha un gusto dolce e delicato che ricorda il carciofo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIntegrità Protetta:\u003c\/b\u003e Niente sacchetti in cui le coste si spezzano o le foglie ingialliscono. La cassetta rigida fa respirare la verdura e la ripara dagli urti dal campo fino alla tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDepurative e Riminerallizzanti:\u003c\/b\u003e Composte per quasi il 90% d'acqua, le coste sono ipocaloriche, ricchissime di potassio, ferro, calcio e vitamine (soprattutto A e C). Sono l'alleato ideale per un contorno leggero, altamente digeribile e dalle proprietà purificanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e👩🍳 Come valorizzare 1,8 kg di coste in cucina (Ricette anti-spreco)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eIl segreto per cucinarle al meglio è separare le foglie dalle coste, poiché hanno tempi di cottura leggermente differenti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Foglie Verdi in Umido:\u003c\/b\u003e Taglia le foglie verdi a striscioline. Fai soffriggere uno spicchio d'aglio con un filo d'olio EVO, aggiungi qualche pomodorino e getta le foglie. Copri e lascia stufare per 10 minuti: otterrai un contorno vellutato e saporito, perfetto anche per condire una bruschetta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Coste Bianche Gratinate al Forno (Un classico goloso):\u003c\/b\u003e Taglia le coste bianche a tocchetti di circa 5 cm e sbollentale in acqua salata per 8-10 minuti finché non diventano tenere. Scolale, disponile in una pirofila, coprile con una spolverata di parmigiano, pangrattato e un filo d'olio (o qualche fiocchetto di burro). Inforna a 200°C con funzione grill per 5 minuti fino a ottenere una crosticina dorata e irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZuppe e Minestroni Rustici:\u003c\/b\u003e Usa sia le coste che le foglie tagliate fini come base ricca e nutriente per i tuoi minestroni invernali, zuppe di legumi o insieme a patate e porri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NONNO ORESTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443071721797,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/8446\/6501\/files\/coste.jpg?v=1774081011","url":"https:\/\/nonnoreste.it\/products\/coste-kg-1-8","provider":"NONNO ORESTE","version":"1.0","type":"link"}