{"product_id":"crauti-rossi-1kg-copia-1","title":"🥬 Agretti Freschi (Barba di Frate) – Confezione da 250g","description":"\u003cp\u003eORIGINE ITALIA CATEGORIA PRIMA\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eI sapori della primavera nel tuo piatto: fili verdi, croccanti, dal gusto piacevolmente asprigno e ricchi di proprietà detox.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eGli agretti sono i veri protagonisti della primavera culinaria italiana. Caratterizzati da lunghi filamenti verdi e turgidi che ricordano l'erba cipollina ma dal cuore pieno e succoso, sono famosi per il loro sapore unico: fresco, sapido, minerale e con una caratteristica e piacevole nota acidula (da cui il nome \"agretti\"). La nostra confezione da 250g è il formato ideale per portare in tavola questa primizia stagionale freschissima, garantendoti la quantità perfetta per un contorno salutare e zero sprechi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e📋 Perché gli Agretti sono un superfood di stagione?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsistenza Unica al Morso:\u003c\/b\u003e Anche dopo una breve cottura, mantengono un'incredibile croccantezza \"scrocchiante\" sotto i denti che li rende divertenti e piacevolissimi da masticare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCampioni di Depurazione:\u003c\/b\u003e Sono composti per la quasi totalità da acqua e pochissime calorie, il che li rende straordinariamente diuretici, rimineralizzanti e perfetti per sgonfiare l'organismo e aiutare il fegato a depurarsi in primavera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRicchi di Nutrienti:\u003c\/b\u003e Una miniera naturale di Vitamina A, Vitamina C, vitamine del gruppo B, ferro e soprattutto potassio e calcio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e👩🍳 Come pulirli e valorizzarli in cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eLa pulizia richiede un minuto, ma la cottura è rapidissima (bastano 3-4 minuti!):\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCome si puliscono:\u003c\/b\u003e Afferra un mazzetto di agretti e recidi con un taglio netto la base (la parte finale più dura, di colore rossastro o bianco). Lavali accuratamente in abbondante acqua fredda, ripetendo l'operazione un paio di volte per eliminare ogni residuo di terra dalle foglie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl Contorno Classico (Lessi al Limone):\u003c\/b\u003e Sbollentali in acqua leggermente salata per soli 3 o 4 metri (devono restare verdi brillantissimi e croccanti, non stracotti!). Scolali e condiscili semplicemente a caldo con un giro generoso di ottimo olio extravergine d'oliva e una cascata di succo di limone fresco. L'acido del limone esalterà magicamente il loro sapore minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSaltati in Padella con Aglio e Pomodorini:\u003c\/b\u003e Dopo averli sbollentati per 2 minuti, saltali in padella con un filo d'olio, uno spicchio d'aglio, qualche pomodorino confit o datterino tagliato a metà e, se ti piace, un filetto di acciuga che si scioglie nell'olio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNidi per Frittate e Paste:\u003c\/b\u003e Usali come condimento per gli spaghetti, saltandoli direttamente in padella con la pasta, oppure crea dei \"nidi\" di agretti cotti all'interno di una teglia, rompici al centro un uovo e passa in forno: un piatto primaverile scenografico e squisito!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0\"\u003e🧺 \u003cb data-path-to-node=\"14,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eIl consiglio per la conservazione:\u003c\/b\u003e Gli agretti sono una verdura fresca e delicata che va consumata preferibilmente entro 2-3 giorni dall'acquisto. Conserva la vaschetta da 250g in frigorifero nel cassetto delle verdure. \u003cb data-path-to-node=\"14,0\" data-index-in-node=\"223\"\u003eIl segreto d'oro:\u003c\/b\u003e Non pulirli e non bagnarli prima di metterli in frigo; l'umidità accelera il deperimento dei fili verdi. Puliscili e lavali solo ed esclusivamente un momento prima di tuffarli in pentola.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"NONNO ORESTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443977298245,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/8446\/6501\/files\/agretti-verdura-sfondo-bianco-formatoq-uadrato.png?v=1774096407","url":"https:\/\/nonnoreste.it\/products\/crauti-rossi-1kg-copia-1","provider":"NONNO ORESTE","version":"1.0","type":"link"}