{"product_id":"pere-caiser","title":"🍐 Pere Kaiser Selezionate – Confezione da 1 kg","description":"\u003cp\u003eORIGINE ITALIA CATEGORIA PRIMA. ZONA D'ARRIVO :FERRARA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa scelta ideale per gli amanti della buona cucina. Sode, profumate, dal sapore dolce-acidulo e dalla consistenza unica. La pera perfetta da gustare a morsi o da trasformare nei tuoi dessert più eleganti.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eArricchisci la tua tavola con le nostre Pere Kaiser Selezionate nel formato convenienza da 1 kg. Questa varietà si riconosce immediatamente tra mille grazie alla sua inconfondibile buccia ruvida di un caldo color marrone-ruggine o bronzo dorato, che avvolge un frutto dalla forma slanciata e regolare. Al taglio, la Kaiser rivela una polpa bianco-giallastra, leggermente granulosa come vuole la tradizione, ma straordinariamente aromatica e ricca di un succo zuccherino bilanciato da una finissima nota acidula. La confezione da 1 kg (che contiene circa 4 o 5 frutti a seconda del calibro) è la scorta perfetta sia per il consumo quotidiano sia per scatenare la creatività ai fornelli.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e📋 Perché la Pera Kaiser da 1 kg è la regina della cottura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolpa Soda che Tiene la Cottura:\u003c\/b\u003e A differenza delle varietà più burrose che tendono a sfaldarsi, la Kaiser ha una fibra compatta che mantiene perfettamente la forma anche dopo lunghe cotture in forno o in pentola, assorbendo i profumi degli aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSapore Ricco e Speziato:\u003c\/b\u003e Il suo profilo organolettico è intenso e persistente, con note che richiamano il moscato e il miele. Più matura, più diventa dolce e succosa da mangiare cruda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eScorta di Fibre e Nutrienti:\u003c\/b\u003e Come tutta la frutta di qualità, è ricca di potassio, acqua biologica e fibre insolubili, ottime per favorire la sazietà e la regolarità intestinale, con un apporto calorico molto contenuto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e👩🍳 Come valorizzare le tue Pere Kaiser nelle tue ricette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eSe cruda è uno snack croccante e delizioso, cotta diventa un vero e proprio capolavoro gourmet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe Mitiche Pere al Vino Rosso e Spezie (Il Dessert Perfetto):\u003c\/b\u003e Sbuccia le pere Kaiser intere lasciando il picciolo. Fai bollire in una pentola una bottiglia di vino rosso corposo con 100 g di zucchero, una stecca di cannella, due chiodi di garofano e una scorza d'arancia. Immergi le pere e cuocile a fuoco lento per 20-25 minuti. Servile tiepide irrorate con lo sciroppo al vino ristretto: un dolce d'alta ristorazione facilissimo da fare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCrostata Rustica Pere e Cioccolato:\u003c\/b\u003e Taglia le pere Kaiser a fette sottili. Stendi un disco di pasta frolla, stendi sul fondo un velo generoso di crema spalmabile al cioccolato fondente (o ganache) e disponi le fette di pera a raggiera. Inforna a 180°C per 30 minuti. La combinazione tra il cioccolato amaro e la dolcezza aromatica della Kaiser cotta è leggendaria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInsalata Autunnale con Pere, Noci e Parmigiano:\u003c\/b\u003e Taglia la pera a dadini sottili (senza sbucciarla se preferisci una nota più rustica). Uniscila a un letto di rucola fresca, gherigli di noce tostate e scaglie di Parmigiano Reggiano invecchiato. Condisci con olio EVO, sale, pepe e un filo di miele o aceto balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nonno Oreste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57056590135621,"sku":null,"price":3.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/8446\/6501\/files\/pi-lunghe-affulate-e-marroni.png?v=1770917885","url":"https:\/\/nonnoreste.it\/products\/pere-caiser","provider":"NONNO ORESTE","version":"1.0","type":"link"}