{"product_id":"spumiglia-km-zero","title":"🤍 Spumiglia Artigianale Nostrana a Km 0","description":"\u003cp\u003eORIGINE ITALIA CATEGORIA PRIMA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRODUTTORE :AZIENDA AGRICOLA EUSTACCHIO LEVATE (BG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLeggera come una nuvola, candida e irresistibilmente friabile. Preparata a mano dai laboratori dolciari del nostro territorio con uova freschissime a filiera corta, è la dolcezza tradizionale che si scioglie in bocca.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLasciati tentare dalla delicatezza unica della nostra Spumiglia Nostrana a Km 0. Chiamata così proprio per la sua consistenza spumosa e leggera che ricorda la spuma del mare, questa meringa artigianale è il frutto di una sapiente e paziente lavorazione d'altri tempi. Viene preparata esclusivamente con albumi d'uovo freschissimi provenienti da allevamenti locali e zucchero semolato, montati a neve fermissima e poi cotti lentamente a temperature dolcissime per molte ore. Il risultato è un dolcetto scultoreo, croccante e asciutto all'esterno, ma pronto a svanire sul palato in un'esplosione di dolcezza raffinata. Scegliere il Km 0 significa ricevere spumiglie intatte, fragranti e fresche di forno, senza i lunghi trasporti industriali che rischiano di frantumarle o di far loro assorbire umidità.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e📋 Perché la nostra Spumiglia Artigianale a Km 0 è speciale?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSolo Uova Fresche del Territorio:\u003c\/b\u003e A differenza delle meringhe industriali prodotte con albumi liofilizzati o pastorizzati da tempo, la nostra spumiglia nasce da uova fresche di giornata della nostra zona. Questo garantisce una stabilità della schiuma impeccabile e un sapore pulito, privo di aromi artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLavorazione Tradizionale:\u003c\/b\u003e Ogni spumiglia viene formata a mano con la sac-à-poche dai nostri pasticceri locali, conferendole la tipica forma a ciuffo arricciato. La cottura lenta e controllata assicura che il dolce sia perfettamente asciutto e privo di umidità interna, mantenendo la sua mitica friabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNaturalmente Senza Glutine e Grassi:\u003c\/b\u003e La spumiglia è un dolcetto naturalmente privo di glutine e non contiene grassi (né burro, né olio, né latte). È la coccola dolce ideale per chi soffre di celiachia, intolleranze al lattosio o semplicemente per chi cerca uno strappo alla regola goloso ma leggerissimo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e👩🍳 Come gustare e utilizzare la Spumiglia in cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eOltre a essere deliziosa da sola, la spumiglia è un ingrediente magico per i tuoi dessert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl Classico Accompagnamento per il Caffè:\u003c\/b\u003e Servila su un piattino accanto a un buon caffè espresso amaro o a una tazza di tè fumante. La dolcezza della spumiglia contrasterà magnificamente l'intensità del caffè, trasformando la pausa relax in un momento da pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDessert \"Eton Mess\" Express ai Frutti di Bosco:\u003c\/b\u003e Rompi grossolanamente 3 o 4 spumiglie in una coppa. Aggiungi qualche cucchiaiata di panna fresca montata (non zuccherata) e una cascata di frutti di bosco freschi (lamponi, mirtilli, fragoline). Mescola delicatamente: otterrai un dessert al cucchiaio velocissimo, chic ed elegantissimo, dove la croccantezza della meringa sposa la morbidezza della panna e l'acidità della frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBase per Semifreddi e Guarnizioni:\u003c\/b\u003e Sbriciola le spumiglie sopra una tazza di cioccolata calda, utilizzale per decorare una torta di compleanno o per creare lo strato croccante all'interno di un semifreddo fatto in casa (come il celebre gelato al torroncino o meringato).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nonno Oreste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57056627917125,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/8446\/6501\/files\/spumiglia.jpg?v=1774096663","url":"https:\/\/nonnoreste.it\/products\/spumiglia-km-zero","provider":"NONNO ORESTE","version":"1.0","type":"link"}