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ORIGINE ITALIA, CATEGORIA PRIMA.
Se cerchi un melone che si scioglie in bocca e dal profumo avvolgente, il melone liscio è la scelta perfetta. A differenza del classico melone retato, questo si riconosce subito per la sua buccia completamente liscia, di un colore grigio-verde chiaro che vira al giallo quando è perfettamente maturo.
Grazie alla sua dolcezza spiccata e alla polpa soda, è perfetto per:
Il classico antipasto: Abbinatelo al prosciutto crudo di Parma o San Daniele. Il contrasto tra il dolce del melone liscio e il salato del prosciutto è imbattibile.
Insalate estive gourmet: Tagliatelo a cubetti insieme a feta, menta fresca e un filo d'olio extravergine.
Frullati e Sorbetti: Essendo molto succoso, è ideale da frullare per fare sani spuntini estivi o ghiaccioli fatti in casa per i bambini.
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