SCALDATELLI ALLA PIZZA | 400g

NONNO ORESTE

Il sapore intramontabile della pizza in uno snack friabilissimo: pomodoro, origano e profumo di Puglia.

I nostri Scaldatelli alla Pizza uniscono la leggendaria croccantezza del tarallo gigante pugliese al gusto più amato d'Italia. Preparati seguendo rigorosamente il metodo artigianale della doppia cottura (prima bolliti in acqua per renderli leggeri e poi cotti al forno per la doratura), questi scaldatelli racchiudono nell'impasto il pomodoro, l'origano e un pizzico di peperoncino. Confezionati nel formato da 400g, sono lo snack perfetto, profumato e fragrante, capace di conquistare grandi e bambini fin dall'apertura del sacchetto.

📋 Identikit dello Scaldatello Artigianale

• Origine: Italia (Puglia)

• Formato: Confezione salva-fragranza da 400g

• Consistenza: Incredibilmente friabile e saporito. La lavorazione tradizionale assicura una consistenza che "scrocchia" al primo morso ma si scioglie subito in bocca, senza risultare mai dura o pesante.

• Sapore: Un'esplosione di mediterraneità. La dolcezza naturale del pomodoro si fonde con la nota aromatica dell'origano e un accenno delicatissimo di spezie, regalando il gusto autentico di una pizza margherita appena sfornata.

• Aspetto: Grandi, allungati e intrecciati a mano come vuole la tradizione. Si presentano con un invitante colore caldo, aranciato e ambrato dovuto alla presenza del pomodoro nell'impasto, arricchito da piccoli puntini verdi di origano selvatico.

🍽️ Idee in Cucina

• L'aperitivo "rosso": Sono la base ideale per un aperitivo vivace e colorato. Servili in tavola insieme a cubetti di mortadella Bologna IGP, una ciotola di olive verdi giganti e formaggi freschi che ne smorzino la componente speziata.

• Merenda e pic-nic: La confezione da 400g è comodissima da condividere durante una gita fuori porta, un viaggio o come spuntino sfizioso a metà pomeriggio per spezzare la fame con ingredienti sani e genuini.

• Compagni di zuppe e vellutate: Prova a spezzettarli grossolanamente sopra una zuppa fredda di pomodoro (tipo gazpacho) o una vellutata estiva di zucchine per dare una spinta di sapore e una nota croccante e originale al piatto.

🥂 Lo Sfizio Gourmet: Bruschettine di Scaldatello alla Pizza con Fiordilatte, Crudo e Pesto Leggero

Dato che questi scaldatelli hanno già una fantastica base al gusto pizza, puoi usarli come mini-basi per creare delle finte bruschette gourmet velocissime, perfette per stupire gli amici durante un aperitivo.

Spezza gli scaldatelli a metà per ottenere dei supporti comodi. Adagia sopra ogni pezzo una fettina sottile di mozzarella di fiordilatte ben sgocciolata (o della provola affumicata se preferisci una nota più decisa).

Aggiungi una strisciolina di Prosciutto Crudo di Parma DOP e guarnisci il tutto con poche gocce di pesto di basilico alla genovese. Passa i bocconcini per appena 30 secondi sotto il grill del forno, giusto il tempo di far intiepidire il formaggio senza perdere la friabilità del tarallo. Un finger food tiepido che ricrea una "pizza d'autore" in un solo morso.