🍑 CASSETTA PESCHE SICILIANE | 3,9 kg

Il profumo e la dolcezza del sole della Sicilia: polpa succosa, vellutata e ricchissima di aroma.

Porta in tavola l'autentico gusto dell'estate con la nostra Cassetta di Pesche Siciliane da 10 kg. Cresciute e maturate al caldo sole della Sicilia su terreni fertili e baciati dal mare, queste pesche vengono raccolte a mano al momento perfetto di maturazione. Caratterizzate da una buccia vellutata dalle sfumature brillanti e da una polpa dolcissima e incredibilmente idratante, sono una riserva naturale di vitamine, potassio e antiossidanti. Il formato scorta in cassa salva-freschezza da 10 kg è la scelta ideale per le famiglie, per chi ama fare grandi scorte di frutta fresca o per chi desidera preparare torte, granite e deliziose composte fatte in casa.

📋 Identikit della Pesca Siciliana

• Origine: Italia (100% Sicilia)

• Formato: Cassa salva-freschezza da 10 kg (frutti selezionati e disposti a mano)

• Consistenza: Polpa spessa, morbida e incredibilmente succosa al morso.

• Sapore: Intenso, profumato, dolcissimo e con quel bilanciato tocco di freschezza tipico delle varietà nate nelle terre vulcaniche e collinari siciliane.

• Conservazione: Conservare la cassa in un luogo fresco, asciutto e ben aerato. Per consumarle ben fredde, riponi i frutti da gustare in giornata nello scomparto verdure del frigorifero.

🍽️ Idee in Cucina

• Pesche al Vino Rosso (Il classico di famiglia): Taglia le pesche a spicchi e lasciale macerare in una caraffa di vino rosso corposo con un cucchiaio di zucchero e una scorzetta di limone per un paio d'ore in frigo. Il dessert estivo della tradizione per eccellenza!

• Confettura e Sciroppate: Il formato da 10 kg è perfetto per preparare i vasi di pesche sciroppate o per realizzare una deliziosa confettura da spalmare sulle fette biscottate a colazione.

• Smoothies e Sorbetti: Frulla la polpa con del ghiaccio, un goccio di limone e un filo del nostro Miele di Millefiori per una merenda sana, dissetante e priva di conservanti.

🥂 Lo Sfizio Gourmet: Spiedini di Pesca Siciliana alla Griglia, Prosciutto Crudo e Caprino

Un antipasto estivo raffinato dove la pesca calda e caramellata si sposa magnificamente con la sapidità del salume e la freschezza del formaggio.

Taglia 4 pesche sode a spicchi spessi. Grigliale su una piastra ben calda per circa 1-2 minuti per lato, finché non si saranno formati i classici segni della griglia e gli zuccheri della pesca non avranno iniziato a caramellare.

Spezza a metà i nostri Scaldatelli al Peperoncino per dare una nota croccante e piccante alla base.

Spalma un velo di caprino fresco sul crostino, adagia uno spicchio di pesca grigliata ancora tiepida e avvolgi con una fetta sottile di prosciutto crudo stagionato. Completa con un filo del nostro Olio EVO Siciliano e una fogliolina del nostro Basilico Fresco. L'esplosione di dolce, salato, caldo e piccante vi conquisterà!